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Nutrition santé

La nutrition-santé est un des axes de recherche-développement majeur chez Tereos. Notre objectif est de mettre à la disposition des consommateurs et de nos clients des ingrédients permettant de couvrir de façon optimale les besoins nutritionnels et fonctionnels.

Grâce à une agriculture performante et durable, nous pouvons répondre aux besoins alimentaires des consommateurs en termes d’accessibilité et de nutrition-santé. Et en développant des formulations de produits innovantes, nous accompagnons le développement de nos clients, partout dans le monde

Tereos innove ainsi pour :

  • Bien alimenter les très jeunes enfants – le groupe est leader dans le secteur des maltodextrines et des fibres pré-biotique – et les personnes malades et hospitalisées
  • Mieux alimenter les personnes âgées pour les maintenir en bonne santé en développant des ingrédients et des aliments denses en énergie et hyper-protéinés
  • Trouver des solutions nutritionnelles adaptées aux maladies chroniques : fibres, protéines, produits sucrants (stévia, polyols, etc.)

Focus

Improve : augmenter la part de protéines végétales dans l’alimentation

Tereos est à l’origine d’Improve, une plateforme de recherche pour développer les fonctionnalités et les débouchés des protéines végétales. Inaugurée en 2013, elle vise à augmenter la part des protéines végétales dans notre alimentation pour répondre à un enjeu fort de durabilité.
Des travaux sur l’ensemble des protéines végétales (blé, maïs, luzerne, pomme de terre, pois, féberole, lupin, colza…) sont menés, pour des applications variées (alimentation humaine, animale, matériaux biosourcés, cosmétiques…).