{"id":2269,"date":"2018-11-27T15:57:34","date_gmt":"2018-11-27T14:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/tereos.com\/?post_type=news&#038;p=2269"},"modified":"2019-04-29T15:58:10","modified_gmt":"2019-04-29T13:58:10","slug":"tereos-developpe-son-activite-bio","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/tereos.com\/fr\/actualites\/tereos-developpe-son-activite-bio\/","title":{"rendered":"Tereos d\u00e9veloppe son activit\u00e9 Bio"},"author":9,"featured_media":0,"template":"","categories":[],"class_list":["post-2269","news","type-news","status-publish","hentry"],"acf":{"cover_image":false,"cover_clone":{"cover_image":false},"headline":"Le march\u00e9 du bio, un secteur en forte croissance<br \/>\r\n<br \/>\r\nAvec un taux de croissance annuel moyen de plus de 10 %, le march\u00e9 mondial de l\u2019alimentation bio p\u00e8se d\u00e9sormais 80 milliards d\u2019euros, dont pr\u00e8s de 40 % en Europe. Pays en t\u00eate en Europe : la France et l\u2019Allemagne. En 2017, les ventes de produits bio alimentaires dans l\u2019Hexagone ont ainsi d\u00e9pass\u00e9 les 8 milliards d\u2019euros.","headline_clone":{"headline":"Le march\u00e9 du bio, un secteur en forte croissance<br \/>\r\n<br \/>\r\nAvec un taux de croissance annuel moyen de plus de 10 %, le march\u00e9 mondial de l\u2019alimentation bio p\u00e8se d\u00e9sormais 80 milliards d\u2019euros, dont pr\u00e8s de 40 % en Europe. Pays en t\u00eate en Europe : la France et l\u2019Allemagne. 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Face \u00e0 un march\u00e9 du bio en forte croissance et afin de r\u00e9pondre au mieux aux demandes de ses clients, le groupe souhaite aujourd\u2019hui d\u00e9velopper sa gamme de produits bio, en d\u00e9butant par la production de sucre bio d\u00e8s la campagne 2019\/20.<\/em>\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Des projets de sucre bio dans trois pays<\/strong><\/p>\n<p>Reflet de la dimension internationale du groupe, le d\u00e9veloppement de la production de sucre bio constitue un projet global : sucre de betterave bio en France, sucre de canne bio au Mozambique et au Br\u00e9sil.<\/p>\n<p>En France, la production de sucre de betterave bio fait \u00e9cho \u00e0 une tendance forte de consommation\u00a0: celle de produits \u00e0 la fois bio et locaux. Tereos a ainsi la volont\u00e9 de cr\u00e9er une fili\u00e8re de betterave biologique fran\u00e7aise qui r\u00e9ponde aux attentes de ses clients tout en apportant de la valeur ajout\u00e9e aux agriculteurs s\u2019engageant \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s. Le groupe a r\u00e9alis\u00e9 cette ann\u00e9e des essais agronomiques et industriels destin\u00e9s \u00e0 d\u00e9velopper de nouvelles techniques en ad\u00e9quation avec le cahier des charges biologique et \u00e0 se pr\u00e9parer ainsi au lancement de la production \u00e0 l\u2019\u00e9chelle industrielle.<\/p>\n<p>Au Mozambique, Tereos b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une configuration id\u00e9ale pour la production de sucre de canne biologique \u00e0 travers la disponibilit\u00e9 de terres agricoles vierges et un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 au march\u00e9 europ\u00e9en. Une parcelle pilote y a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 certifi\u00e9e bio.<\/p>\n<p>Le Br\u00e9sil est \u00e9galement une g\u00e9ographie incontournable : non seulement le pays est le premier producteur de sucre bio au monde mais l\u2019\u00e9quipe locale a\u00a0 men\u00e9 une premi\u00e8re exp\u00e9rience de canne bio dans le pass\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Un projet de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales bio<\/strong><\/p>\n<p>En parall\u00e8le, Tereos \u00e9tudie d\u00e9j\u00e0 le d\u00e9ploiement de son d\u00e9veloppement \u00e0 d\u2019autres produits comme les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. R\u00e9compens\u00e9e au concours mondial de l\u2019innovation 2015 et pr\u00e9sent\u00e9e lors du SIAL d\u2019octobre dernier, la gamme Epi &amp; Co offre des sp\u00e9cialit\u00e9s v\u00e9g\u00e9tales au profil nutritionnel unique gr\u00e2ce la combinaison de prot\u00e9ines de bl\u00e9 et de pois chiche ainsi qu\u2019\u00e0 la texture stable adapt\u00e9e \u00e0 tous types de cuisson en faisant un aliment polyvalent pour les acteurs agroalimentaires et la restauration collective. Fabriqu\u00e9e sur le pilote industriel de Marckolsheim, la gamme sera bient\u00f4t enrichie d\u2019une variante bio<strong>.<\/strong><\/p>\n"}],"flexible_editorial_clone":{"has_anchors":false,"sections":[{"acf_fc_layout":"rich_text","anchor_title":"","text":"<p><strong>Tereos, une exp\u00e9rience de longue date dans le n\u00e9goce de sucre bio et une ambition forte de d\u00e9veloppement<\/strong><\/p>\n<p>La pr\u00e9sence de Tereos sur le march\u00e9 du sucre biologique depuis pr\u00e8s de 15 ans lui a permis d\u2019acqu\u00e9rir une solide connaissance et exp\u00e9rience de ce march\u00e9.<\/p>\n<p>Selon Laura Loffler, Responsable du d\u00e9veloppement de l\u2019activit\u00e9 Bio au niveau Groupe :\u00a0<em>\u00ab Tereos compte parmi les acteurs majeurs de la distribution de sucre bio en Europe. 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