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Tereos transforme des matières premières agricoles en sucre, en alcool et en amidon.

18 décembre 2017
Tereos lance Sweet&You et le Sauté Végétal au salon FIE

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Le salon Food Ingredients Europe (FIE) s’est déroulé fin novembre à Francfort. Un événement incontournable pour le secteur agro-alimentaire et l’occasion pour Tereos de présenter ses dernières innovations nutritionnelles. Retour sur cet évènement.

Nouvelles saveurs, nouvelles textures, meilleurs apports nutritionnels, meilleure traçabilité : les consommateurs ont de nouvelles attentes vis-à-vis de leur alimentation. C’est dans ce contexte d’opportunités que s’est déroulé le salon Food Ingredients Europe à Francfort du 28 au 30 novembre, le plus grand salon européen des ingrédients alimentaires. Au programme : conférences, rencontres, ateliers et innovations. Près de 1 500 producteurs d’ingrédients se sont réunis pour exposer leurs nouveautés aux industriels de l’alimentaire.

Tereos lance son nouveau service : Sweet&You

Pour ces trois jours de salon, Tereos avait mobilisé ses équipes marketing, commerciales et innovation pour le lancement de Sweet&You, un nouveau service sur-mesure pour accompagner les clients dans la formulation optimale de leurs produits, prenant en compte les aspects nutritionnels, sensoriels, le coût, la simplicité de mise en œuvre et le délai.

Eric Villain, Tereos Marketing & Sales Excellence Director, nous parle de ce nouveau service en vidéo 

L’animation autour de Sweet&You a rencontré un franc succès : les clients étaient invités à déguster des cocktails sans alcool préparés à la demande, point de départ pour des discussions personnalisées sur leurs besoins spécifiques. Trois cocktails étaient préparés sur place par un barman proposant différents dosages de sucre, fructose et extraits de stevia Tereos (jusqu’à 50% de sucre en moins).

 

 

Tereos récompensé pour le Sauté Végétal

Autre innovation à l’honneur : le Sauté Végétal. Ce nouvel aliment innovant lancé au début de l’année 2017, élaboré à partir de blé et de pois chiche, a été présenté pour la première fois aux industriels de l’agroalimentaire, qui ont pu déguster 2 recettes cuisinées sur place par le chef Yves Jasmin.

Le Sauté Végétal a par ailleurs remporté le prix de l'innovation Française de Business France dans la catégorie « protéines du futur ». Une nouvelle récompense pour ce produit, déjà lauréat du concours mondial de l’innovation en 2015 !

Des visiteurs conquis

Ces animations ont su séduire un public au rendez-vous encore cette année. Ce FIE 2017 a permis à Tereos d’entrer en discussion avec plus de 500 prospects de 60 pays différents.

Tereos a prolongé l’événement avec une soirée autour du thème du développement durable, avec la présence exceptionnelle de Maud Fontenoy, navigatrice engagée dans la protection de l’environnement. Alexis Duval, Président du Directoire, et Gérard Benedetti, Directeur de la communication et de la RSE, y ont présenté les points clés des engagements de Tereos.

Pour aller plus loin

Entretien stratégique : Tereos, un groupe solide
RSE : Construire des relations solides et durables
R&D : Tereos développe les solutions du futur
Historique : Aux origines d’un groupe coopératif français