Atualmente, o consumo médio diário de fibras é estimado entre 15 e 20 gramas, embora os nutricionistas recomendem uma ingestão diária de 25 a 30 gramas. Com o objetivo de promover uma dieta mais balanceada e reduzir seus próprios resíduos, a Tereos transforma todas as suas matérias-primas, recuperando as fibras alimentares obtidas em toda a cadeia produtiva. Usadas para alimentação animal e nutrição humana, as fibras fazem parte dos subprodutos da Tereos.

Fibras

As fibras são longas cadeias de carboidratos que não são digeridas nem absorvidas no intestino delgado humano. Numerosos estudos científicos confirmaram sua importância na manutenção da saúde e na prevenção de doenças

Subprodutos

Os subprodutos são obtidos durante o processo de extração de açúcar e amido e, mais amplamente, em toda a cadeia de produção. Eles são usados ​​em diversas aplicações, incluindo alimentos para animais, fertilizantes e indústrias de fermentação.

Oligofructose

A oligofrutose é uma fibra prebiótica solúvel que ajuda a equilibrar as bactérias intestinais e contribui para o nosso bem-estar. A Tereos é reconhecida como pioneira na produção de oligofrutose na Europa. A fibra é obtida a partir do açúcar extraído da beterraba-açucareira. O açúcar é convertido em fibra, durante a fermentação, por uma enzima produzida por um fungo que é cuidadosamente selecionado pela Tereos. A oligofrutose (também chamada frutooligossacarídeo ou FOS) está naturalmente presente em alimentos como trigo, cevada, centeio, aspargos, banana, alcachofra, alho, cebola e muitos outros.

Para que as pessoas possam aproveitar a oligofrutose e ajudá-las a enriquecer sua dieta diária, a Tereos desenvolveu o Actilight® Fiber, um concentrado de fibras solúveis produzidas a partir da beterraba, graças a um processo de bioconversão inspirado na natureza. Uma única colher de chá de Actilight® é equivalente à quantidade de fibras presentes em 10 bananas, 700 g de centeio ou 40 dentes de alho. As propriedades do Actilight® Fiber foram documentadas por dezenas de estudos clínicos em revistas científicas e confirmadas por grupos de especialistas em ingredientes.

Números-chave

100

estudos científicos e clínicos demonstraram os efeitos benéficos do Actilight® nas funções intestinais, no sistema imunológico, na regulação do açúcar no sangue, na regulação do peso e na absorção de minerais.

60%

da população francesa sofre de sintomas digestivos.