Os consumidores estão cada vez mais atentos à saúde e cada vez mais conscientes dos impactos ambientais das suas escolhas de compra. O "bom para mim, bom para o planeta" surgiu como uma tendência fundamental. Diante disso, , a Tereos oferece uma vasta gama de extratos de Stevia para atender à demanda de consumo de nossos clientes com diversas aplicações que mantém a experiência de sabor.

Adoçante natural

As propriedades adoçantes da Stevia Rebaudiana devem-se ao alto teor de glicosídeos esteviol presentes na folha. Esse adoçante natural sem calorias é amplamente usado em bebidas, nutrição esportiva, confeitaria, laticínios, etc.

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Nossa solução

Para os fabricantes, o desafio é formular produtos acessíveis e saborosos, com uma composição simples e que ofereçam benefícios nutricionais. Em um mercado concorrido e cada vez mais bem informado, irão se destacar os produtos que aproveitam ingredientes sustentáveis e que proporcionam benefícios para a saúde.

O novo portfólio de soluções de Stevia da Tereos oferece benefícios funcionais em termos de sabor e bom custo-benefício. Também se beneficia da integração completa e da rastreabilidade da fazenda até o produto.

Tableau Stevia

 

Uma experiência completa de (re)formulação

Quer saber mais sobre nossas soluções? Conheça nossos protótipos com nossa equipe e  entenda o que é possível fazer com cada tipo de ingrediente em produtos com baixa quantidade de açúcar. Entre em contato conosco em: contact@tereos.com

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de novos produtos contendo Stevia por ano entre 2016 e 2020 (fonte: Innova Market Insights)

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Depois do açúcar, Stevia é o ingrediente adoçante mais conhecido e aceito, com uma forte percepção de naturalidade (fonte: Pesquisa com o consumidor europeu em 2021 da IFOP (encomendada pela Tereos)