Notre gamme B2C s’enrichit de sucres Bio et Haute Valeur Environnementale
En avril, deux nouvelles gammes de sucre Béghin Say font leur apparition en grande et moyenne surfaces (GMS) pour une alimentation saine et durable, accessible au plus grand nombre.
L’ensemble de nos productions s’inscrit dans un programme ambitieux alliant enjeux environnementaux, avenir de la filière agricole française et attentes des consommateurs. C’est dans cet esprit que notre marque Béghin Say complète aujourd’hui son offre avec le Sucre Bio de France et le Sucre issu de betteraves cultivées en France, au sein d’exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale.
Sucres Bio : l’aboutissement d’une ambition collaborative
Dès 2019, le Groupe a pris le tournant du Bio, en accompagnant des agriculteurs Bio partenaires dans la culture de la betterave Bio et en soutenant les planteurs en conversion, dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Plus qu’une transition cette première étape s’inscrit dans une démarche transversale, régie par la volonté de relever le défi d’un modèle alimentaire toujours plus sain et plus durable pour demain.
Un engagement, qui se concrétise aujourd’hui envers les consommateurs par le lancement, en GMS, de la gamme Sucre Bio de France Béghin Say :

Sous un packaging vert inédit, épuré et gourmand, il est commercialisé dans un emballage 100% recyclable.


Des produits inédits, certifiés Haute Valeur Environnementale
Béghin Say est la première marque de sucre de betteraves à proposer du sucre français issu d’exploitations agricoles certifiées HVE. Produite dans la sucrerie Tereos d’Artenay (Loiret), la gamme Agriculture Engagée HVE Béghin Say se décline en formats poudre et petits morceaux. Elle sera aussi commercialisée dans un emballage carton 100% recyclable.

Ces processus techniques n'auront bientôt plus de secret pour vous !

Méthanisation : de quoi parle-t-on ?
Le méthane (CH4) est un gaz naturellement présent dans les sols et dans l'atmosphère. C'est l'hydrocarbure le plus simple, il est plus léger que l'air.
La méthanisation résulte d'une réaction biologique qui se produit en l'absence de dioxygène (appelée "conditions anaérobies"). Dans une telle situation, les micro-organismes commencent à dégrader la matière organique présente dans les effluents. Ce processus de méthanisation donne deux produits différents :

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Pourquoi est-ce une technologie intéressante pour Tereos ?

Grâce aux travaux des équipes R&D de Tereos, le Groupe dispose désormais de nouveaux protocoles pour évaluer le potentiel méthanogène de tout produit, co-produit ou déchet dans ses usines. Ceux-ci sont placés dans une série de micro-réacteurs, en conditions optimales, afin d’estimer la quantité de méthane qui peut être produite sur une période de 40 jours.
Cette technologie renforce l’objectif de longue date que s’est fixé Tereos, de tirer le meilleur parti de la matière première agricole qui lui est confiée. La méthanisation nous permet de réutiliser les résidus végétaux pour produire du biogaz mais aussi un coproduit semi-solide qui peut être utilisé comme engrais pour les betteraves ou les céréales, favorisant ainsi l'économie circulaire, pilier essentiel de la stratégie de Tereos.
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A la clé, une réduction de 40% de la consommation d'énergies fossiles sur notre site d’Origny-Sainte-Benoîte
Ce 29 mars 2021, Tereos et SUEZ annoncent un projet de partenariat visant à réduire la consommation de gaz dans notre distillerie d’Origny-Sainte-Benoîte, dans l’Aisne.
Ce projet s’appuie sur la fourniture, par SUEZ, d’une énergie renouvelable et de récupération sous forme de vapeur produite à partir de combustibles solides de récupération (CSR).  A travers ce projet, SUEZ nous accompagnera dans la transition énergétique de notre site et favorisera activement le développement d’une économie circulaire en boucle locale. La création d’une filière CSR dans les Hauts-de-France devrait ainsi des emplois directs et soutenir notre compétitivité sur le territoire.

C’est l’une des premières chaudières CSR qui devrait voir le jour en France et dans les Hauts-de-France. Réalisée et exploitée par SUEZ sur notre sucrerie-distillerie d’Origny, cette chaudière permettra la production d’une énergie thermique alternative, délivrée sous forme de vapeur, à hauteur d’environ 400 GWh/an et couvrira près de 40% des besoins énergétiques du site.

SUEZ, acteur majeur dans les services de l’environnement, dispose en effet d’une forte expertise en production et valorisation énergétique des combustibles solides de récupération (CSR) produits à partir des flux «secs» comme les refus de tri, les déchets d’activités économiques (DAE), les meubles ou les encombrants.

Car, outre le bénéfice environnemental, la création d’une filière CSR, participe également à l’activité économique du territoire :

De plus, il viendra renforcer notre compétitivité à Origny, sur le long terme, ce qui permettra de pérenniser les surfaces agricoles dans cette zone grâce à une meilleure rémunération des productions des coopérateurs.

Responsable du laboratoire de Bois-Rouge (Tereos Océan Indien)
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« J’ai rencontré des femmes et des hommes engagés,
qui m’ont transmis leur exigence et leur passion. »
Quel est votre parcours chez Tereos ?
J’ai effectué mes premiers pas en tant que stagiaire avec les équipes du centre de R&D – eRcane – en 1997. C’est un univers qui m’a beaucoup plu. Aussi, après l’obtention de mes diplômes, je n’ai pas hésité une seconde avant de répondre à une offre d’emploi de la sucrerie de Bois-Rouge qui cherchait une responsable de laboratoire. J’occupe donc ce poste depuis plus de 17 ans et je pilote une équipe de 12 personnes.
Notre rôle consiste à analyser les différents produits issus du process et d’informer, d’alerter sur les valeurs qui doivent être ajustées.
Qu’apporte votre regard de femme à l’exercice de votre métier ?
Je vois l’évolution, heureusement dans le bon sens, entre mes premières années et aujourd’hui. Je me sens bien dans mon environnement. C’est plus facile d’évoluer dans ce milieu industriel à forte représentation masculine et c’est certainement en partie grâce à l’action de la Direction, qui sensibilise sur le sujet, recrute des femmes et les aide à s’intégrer. Néanmoins, de façon plus globale, nous devons continuer à être vigilantes car, plus qu’un homme, la femme doit faire ses preuves.
Quelles sont vos principales qualités, dans votre vie privée comme dans la sphère professionnelle ?
J’évolue dans un univers technique, très exigeant et aussi passionné. Notre industrie sucrière a plus de 200 ans et elle rythme nos vies. Les hommes et les femmes engagés que j’ai rencontrés tout au long de ces années m’ont transmis cette exigence et cette passion, qui nous tirent vers le haut et nous font tenir lors des moments difficiles.
Une exigence et une passion que je reproduis, peut-être inconsciemment, lorsque je suis à la maison, lorsque je cuisine ou que je pâtisse.
Quels conseils donneriez-vous à celles qui souhaitent faire ce métier ?
Nous avons tout à fait notre place dans ces métiers qui peuvent être perçus comme « masculins ». Quand je suis arrivée, il a fallu s’affirmer, montrer qu’on était là, s’imposer avec fermeté mais aussi avec beaucoup de respect. Aujourd’hui, il y a 10 femmes qui travaillent à la production contre 2 à mon arrivée et mon équipe est 100 % féminine ! A ces futures femmes de l’industrie, je leur dis : « N’hésitez pas une seconde, venez découvrir nos métiers grâce aux stages et aux découvertes d’entreprises, c’est une opportunité à saisir ! »