Marché
Alimentation
Notre ambition est de tirer le meilleur parti des matières premières agricoles pour proposer à nos clients des solutions innovantes et durables répondant aux nouveaux enjeux nutritionnels, tant sur le plan quantitatif que qualitatif.
Un portefeuille exceptionnel
Tereos dispose du plus large portefeuille d’ingrédients sucrants du marché, du sucre aux produits amylacés ainsi qu’une large gamme gamme de protéines végétales, d’amidons et de fibres. Edulcorants, texturants, rehausseurs de goût, liants ou anti-cristallisants, ces ingrédients constituent des composants de choix pour la confiserie, les boissons, les produits laitiers, la pâtisserie, les sauces et soupes, les plats préparés, etc.
Maîtrisant la chaîne de valeur depuis l’amont agricole, Tereos garantit aux industriels de l’agro-alimentaire un approvisionnement sécurisé et une parfaite traçabilité à chaque étape de fabrication de ses produits.
Des produits et services innovants
En innovant, Tereos contribue à une alimentation saine et durable et répond aux attentes de consommateurs souhaitant mieux contrôler leur équilibre alimentaire et varier leurs sources de protéines.
Notre offre de reformulation de produits Sweet & You, issue de la collaboration étroite entre nos équipes R&D, marketing et commerciales, propose ainsi un accompagnement sur mesure de réduction calorique et d’optimisation du pouvoir sucrant, tout en préservant le goût, l’aspect et la texture des produits alimentaires et des boissons.
Sur notre site de Marckolsheim (France), nous disposons d’une unité de fabrication d’Ensemble™, aliment à base de protéines de blé. Nous menons également des recherches sur d’autres sources de protéines : protéagineux, pois, algues, biomasse, etc.
