Innovation
Nutrition Santé

Nos enjeux
Notre enjeu majeur est de répondre aux besoins alimentaires des consommateurs en termes d’accessibilité et de nutrition-santé qu’elle soit humaine ou animale. Pour cela nous développons des formulations de produits innovantes tout en accompagnant le développement de nos clients, partout dans le monde.
Nos objectifs
> Répondre aux besoins nutritionnels spécialisés tant pour les nourrissons que pour les personnes âgées et accompagner les personnes nécessitant une alimentation spécialisée.
> Adapter les aliments aux usages spécifiques.
> Développer des aliments denses en énergie et hyper-protéinés.
> Trouver des solutions nutritionnelles adaptées aux maladies chroniques : fibres, protéines, produits sucrants (stévia, polyols, etc).
> Accompagner nos clients dans la formulation nutritionnelle optimale de leurs produits en développant des produits & services innovants pour répondre aux besoins nutritionnels du futur.

Exemples d’application
Sweet & you
Depuis 2017, Tereos propose son service Sweet&You à ses clients professionnels de l’épicerie, de la confiserie, des glaces, boissons et viennoiseries. Avec l’appui des équipes de Recherche et Développement de Tereos, ce programme vise à repenser la composition de leurs produits, afin de les enrichir en fibres ou en protéines, sans en altérer le goût et avec des ingrédients 100% naturels, le tout à un coût raisonnable et accessible.
Ensemble™
Près de la moitié des consommateurs européens ont réduit leur consommation de viande en 2021/22 (source : International vegetarian organisation ProVeg 2021). Face à l’évolution de ces tendances de consommation, Tereos apporte tout son savoir-faire de valorisation des matières premières agricoles en développant cette gamme de protéines végétales.
Le Groupe a ainsi lancé Ensemble™, une gamme de produits alimentaires 100% protéines végétales pour offrir des repas à base d’ingrédients végétaux, sains, simples, durables et déclinables à souhait pour les professionnels de l’alimentaire, la distribution grand public, la restauration collective ou commerciale.