Une productrice de sucre vérifiée FSA, une première au Brésil !

SAI (Sustainable Agriculture Initiative) est une communauté internationale pour les entreprises cherchant à promouvoir des pratiques agricoles plus durables. Cette organisation a développé une approche appelée Farm Sustainability Assessment (FSA), qui est une exigence requise pour le marché européen. Tereos est devenue la première entreprise à s’approvisionner auprès d’un producteur brésilien de canne à sucre vérifié FSA, Patricía Matarazzo. Une reconnaissance qui récompense ses vingt années de travail, depuis qu’elle a repris la propriété familiale.

Avec environ 270 hectares de canne à sucre sur sa ferme à Bebedouro (Sao Paulo), Patrícia Matarazzo est l’un des 1.000 fournisseurs de canne à sucre de Tereos Sucre & Energie Brésil. Afin de valoriser sa production, elle prend l’initiative de faire évaluer son travail. Une démarche qui en fait une pionnière dans ce secteur. « Au début de l’année dernière, j’ai voulu estimer la qualité de mon travail. La première évaluation a révélé qu’il me restait plusieurs points à améliorer : je devais notamment rendre conforme certains espaces de stockage, développer un système de filtration pour l’eau qui servait au nettoyage de mes équipements agricoles, tenir un registre sur toutes les activités de ma ferme… Après m’être conformée à tous ces points, j’ai finalement obtenu la vérification FSA au cours de  la récolte 18/19» raconte Patricía Matarazzo.

« La plateforme SAI repose sur 3 pilliers »

•   Environnement : gestion énergie, déchets et émission CO2, biodiversité, gestion de l’eau…
•   Économie : gestion de l’exploitation, accès aux marchés et viabilité économique
•   Social : communauté locale, conditions de travail, santé et sécurité

Dès 2015, Tereos a utilisé le programme FSA de SAI Platform. Depuis, les 12 000 coopérateurs producteurs de betterave français ont obtenu la FSA Or ou Argent ! L’objectif à présent pour le Groupe est d’étendre cette approche à l’ensemble des pays où il est implanté, afin de valoriser ses productions et mieux s’exporter.

Comme l’explique Edilberto Bannwart, directeur du développement durable, TSEB, “SAI Platform est l’une des plateformes les plus reconnues à l’échelle internationale. Obtenir le FSA est gage de qualité pour nos productions, et garantit leur valeur sur le marché international ”.

S.A.I (Sustainable Agriculture initiative)

La plateforme SAI a été créée par Nestlé, Unilever et Danone pour promouvoir un socle commun de pratiques agricoles durables compétitives de l’amont l’aval de la filière. Tereos est la première coopérative sucrière à rejoindre le programme FSA de SAI Platform en 2015. Des questionnaires d’auto-évaluation ont été adressés aux agriculteurs betteraviers sélectionnés sur la base d’un panel représentatif.

“Depuis plusieurs années, le Groupe s’appuie sur des référentiels exigeants et reconnus comme le FSA, pour répondre à notre engagement de 75% de matières premières certifiées ou évaluées durables d’ici 2020. Le système du FSA repose sur un mécanisme d’auto-évaluation qui nous aide à améliorer nos pratiques agricoles continuellement. Enfin, c’est une plus-value pour nos matières premières agricoles, ce qui nous permet de nous positionner comme un fournisseur fiable auprès de nos clients”.

Xavier Huchet, responsable RSE Groupe