Epi&Co passe au bio !

Spécialités 100% végétales, sources de fibres, faibles en matières grasses saturées et en sel, les produits Epi&Co sont élaborés à partir de matières premières européennes : protéines de blé, pois chiches, farine, pois entiers et huile de tournesol.

À l’origine de cette démarche : le constat d’une forte complémentarité entre les protéines végétales et le bio. À l’issu de nombreux échanges avec les acteurs agroalimentaires, les équipes Tereos ont relevé que les consommateurs privilégiant les protéines végétales aux protéines animales, étaient également demandeurs de produits bios.

La gamme bio sera présentée pour la première fois au salon Natexpo, fin octobre, mais le produit a déjà séduit nos clients avec une première commande déjà effectuée! Cette gamme sera par la suite commercialisée sur les circuits traditionnels d’Epi&Co, notamment la restauration hors domicile.

Première activité « produits amylacés » de Tereos à recevoir la certification biologique, Epi&Co ouvre ainsi la voie à d’autres projets de développement de l’activité Bio du Groupe.

Un portefeuille international de produits bio

La déclinaison bio de la Gamme Epi&Co s’inscrit dans une démarche plus globale du Groupe, de développement de son activité Bio. Disposant d’une expérience de longue date dans la distribution de sucre bio en Europe, Tereos a lancé en 2019 une gamme propre de produits bio : sucre, alcool, protéines végétales et produits d’alimentation animale. Le Groupe a lancé des filières betterave et luzerne bio en France, et développe des filières de canne bio au Brésil et en Afrique.