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Nos sucres de spécialités au cœur des reformulations produits
Ils bénéficient désormais de leur étude sensorielle, élaborée par l’équipe R&D en collaboration avec les Ventes et le Marketing. Interview croisée.
Parmi les collaborateurs ayant participé à l’élaboration de cette présentation sur les sucres de spécialité, Delphine Robin, Category Manager au Tereos Campus Europe, nous explique en quoi cette étude sensorielle s’inscrit dans l’air du temps et revêt une importance stratégique pour le Groupe :
Devant ces changements dans les modes de consommation, les équipes Tereos ont décidé de proposer un support tangible à nos clients afin de mieux leur faire connaître l’offre du Groupe. Ils ont mis au point une étude présentant le profil sensoriel d’une douzaine de sucres de spécialités. Jérémy Colas (R&D, Applications – Beverage Category Manager) et Jérôme De Peyrolle (Marketing, Product Manager) nous expliquent les enjeux autour de nos sucres de spécialités.
