Stévia : Tereos élargit sa gamme

Des attentes consommateurs en évolution permanente 

Depuis plusieurs années, la tendance du “bon pour moi, bon pour la planète” joue un rôle important dans les décisions d’achat. Alors que les politiques de santé publique encouragent la consommation de produits nutritionnellement améliorés, les consommateurs ont notamment accru leur vigilance sur leur consommation de sucre.

Dans ce contexte, la Stévia est un ingrédient de choix ! Pour preuve : entre 2016 et 2020, le nombre de lancements de produits contenant des extraits de Stévia a augmenté de plus de 16 % par an (source : Innova Market Insights). Ce produit sucrant répond aux attentes nutritionnelles en facilitant la réduction de sucres et de calories dans les produits finis. Une tendance reflétée par les systèmes d’étiquetage tel que le “Nutri-Score”.

Une solution de reformulation saine pour nos clients 

Entreprise leader dans les produits sucrants, Tereos propose les extraits de Stévia depuis plus de 10 ans. En juillet 2021, le Groupe conforte la place de cet ingrédient dans son offre en annonçant la signature d’un accord stratégique de fourniture avec l’entreprise suisse Firmenich, premier acteur mondial du secteur de la parfumerie et des arômes.

Les solutions de Tereos combinées à la gamme d’extraits de Stévia de Firmenich seront à l’origine de recettes innovantes et attrayantes pour nos clients. Grâce à de meilleures qualités nutritionnelles, leurs produits pourront bénéficier de débouchés en ligne avec les attentes consommateurs.