Ensemble™, la marque de protéines végétales de Tereos, mise sur l’innovation et projette de multiplier ses ventes par dix en 5 ans

Sur un marché des protéines végétales en progression de 8 à 9% par an, la marque Ensemble™, lancée en 2022 par Tereos, entend décupler ses ventes d’ici 5 ans. Pour accompagner cette ambition, le groupe coopératif va investir 4 millions d’euros sur son site de Marckolsheim en Alsace afin de multiplier par trois sa capacité de production dès 2024.

Ensemble™ souhaite également renforcer sa singularité et sa valeur ajoutée à l’échelle mondiale en poursuivant son développement sur les marchés des Etats-Unis, d’Europe et d’Asie.

Disposant d’une recette différenciante protégée par quatre brevets, la marque continue de miser sur une politique d’innovation ambitieuse afin de diversifier son offre et développer des produits toujours plus adaptés à la demande du marché. Dès l’an prochain, Ensemble™ proposera ainsi plusieurs innovations majeures dont une gamme spécifique aux saveurs marines.