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Tereos transforme des matières premières agricoles en sucre, en alcool et en amidon.

11 septembre 2018
DEMARRAGE DE LA CAMPAGNE POMME DE TERRE FECULIERE 2018-2019 Tereos engagé pour une performance durable et responsable

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La campagne pomme de terre féculière débute le 11 septembre sur le site de Haussimont (Marne) et s’étalera sur environ 160 jours.Pour cette campagne, ce sont près de 9 600 hectares de pommes de terre de fécule qui seront transformées à destination de l’Europe et du grand export Pour continuer d’assurer la compétitivité de cette filière coopérative, Tereos a investi au total 25 millions € au cours des 3 dernières années et prend de nouvelles mesures en termes de stockage tout en poursuivant ses innovations en conservation.

--> Points clés de la campagne :
- Une production de 9 600 hectares de pommes de terre transformées sur 160 jours
- Le développement d’un plan de stockage sous bâtiment
- Une offre destinée à une clientèle diversifiée

Les fortes précipitations du printemps suivies des fortes chaleurs de cet été ne sont pas sans effet sur les rendements de la pomme de terre féculière en Europe et en France. Selon les dernières estimations de l’Union Européenne, le rendement de la campagne 2018-2019 sera inférieur à la moyenne des 5 dernières années. Pour valoriser les productions de ses associés coopérateurs, Tereos prend de nouvelles mesures sur le plan agronomique et environnemental.

La féculerie transformera, pour la 2ème année consécutive, près de 9 600 hectares de pommes de terre de fécule, cultivées sur les zones de Haussimont et de Vic sur Aisne.
« Grâce à la constitution d’une véritable filière coopérative féculière française, Tereos a su donner de la visibilité aux associés coopérateurs des régions de Haussimont et de Vic-sur-Aisne sur un marché européen devenu ouvert et volatil » a déclaré François Leroux, Président du Conseil de Surveillance de Tereos.
« Grâce aux investissements importants réalisés pour disposer d’une offre de fécule alimentaire de grande qualité, le site de Haussimont, dispose aujourd’hui d’une gamme qui répond aux standards internationaux et aux exigences élevées de ses clients » a souligné Alexis Duval, Président du Directoire de Tereos.

Le stockage : un enjeu majeur
Pour assurer la bonne compétitivité de la filière, la commission pomme de terre de Tereos présidée par Pascal Foy, a proposé d’augmenter les capacités de stockage existantes sur les exploitations d’environ 100 000 tonnes d’ici 2020 afin d’atteindre 50% de la production totale sous bâtiment. L’objectif de cette démarche consiste à maitriser dans le temps la conservation des pommes de terre sur chaque exploitation, un enjeu majeur sur cette campagne pour optimiser le rendement de la récolte.
Ce projet d’extension des capacités de stockage se décline actuellement avec l’aménagement, au sein des exploitations, de bâtiments existants. En effet, Tereos organise des achats groupés d’équipements spécifiques (ventilation, isolation etc.). Tereos étudie également un stockage expérimental low-cost afin de proposer aux coopérateurs la construction de bâtiments spécifiques au stockage de pommes de terre de fécule.

L’innovation agronomique pour préserver la qualité de la récolte
Agronomie et innovation sont devenus indissociables chez Tereos qui déploie sur le terrain la pomme de terre connectée, après l’avoir expérimentée avec ses coopérateurs et des Entreprises de Travaux Agricoles. Cette technologie permet d’affiner les réglages des arracheuses pour préserver la qualité de la récolte et la conservation des pommes de terre.
L’équipe agricole est l’interlocuteur privilégié des associés coopérateurs tout-au-long de l’année pour les conseiller, partager les références agronomiques, organiser en toute sécurité les chantiers de chargement et la réception des pommes de terre et offrir de nouveaux outils et services à valeur ajoutée pour une agriculture durable et performante.

Des débouchés mondiaux
Les débouchés de la fécule des pommes de terre des associés coopérateurs des régions de Haussimont et de Vic-sur-Aisne, principalement destinée au marché agroalimentaire européen, se développent à l’export notamment en Amérique et en Asie. Cet amidon entre dans la composition de nombreux produits du quotidien, notamment dans l’élaboration de sauces, plats préparés et autres nouilles chinoises du fait de ses propriétés texturantes et épaississantes. Celui-ci intéresse également une clientèle industrielle dans les secteurs du papier-carton et de la chimie du végétal. Près de 20 % des tonnages sont absorbés par ces marchés techniques. Enfin, l’usine d’Haussimont extrait également des pommes de terre féculières des protéines et des pulpes entièrement destinées au marché de l’alimentation animale.

Sécurité et transport, Tereos s’engage
Tereos ne transige pas avec la sécurité routière pendant la campagne. La coopérative poursuit sa collaboration avec l’ensemble de ses partenaires et parties prenantes, dont les sociétés de transport, les collectivités, les services de l’état et les riverains, pour améliorer les conditions de sécurité des transports des pommes de terre pendant les 160 jours de campagne. Cela passe par l’organisation de réunions de sécurité, des audits ou contrôles inopinés afin de s’assurer du respect des engagements contractuels et réglementaires des transporteurs. En particulier, ces actions permettent et permettront durant cette campagne d’améliorer les accès aux silos, d’optimiser les zones d’accès, d’adapter les itinéraires si besoin.
Tereos innove encore cette année avec la mise en oeuvre d’un outil de pilotage installé sur les camions. Ce logiciel, qui sera implanté progressivement sur le site d’Haussimont, agit comme un système de géolocalisation sur l’ensemble des grues de chargement ainsi que sur l’intégralité de la flotte de transport. L’objectif est d’assurer le contrôle des itinéraires des camions, de fluidifier le trafic et d’optimiser les flux logistiques.

 

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